La pluie est de retour et les températures ont baissé. Les va-et-vient des hélicoptères ne sont donc plus nécessaires. Cet été, les canicules successives avaient mises à mal les réserves d'eau de plusieurs alpages fribourgeois. Le Canton avait alors sollicité les forces aériennes de l'armée suisse et Swiss Helicopter pour organiser un ravitaillement par la voie des airs.
Les hélicos ont ainsi réalisé 22 transports d'eau pour approvisionner 16 exploitations d'alpage, inaccessibles par la route. Au total, plus de 250’000 litres y ont été acheminés. Pour l'instant, la Direction des institutions, de l’agriculture et des forêts n’est pas encore en mesure de chiffrer le coût de cette opération.
Celle-ci est toutefois d'ores et déjà qualifiée de réussite par AGRI Fribourg, le bétail ayant pu être, à quelques exceptions près, abreuvé à temps. Néanmoins, les canicules et la sécheresse ont révélé des problèmes. Par exemple, certains alpages avaient aménagé des réservoirs d’eau, mais ils n’ont pas suffi pour faire face à la situation exceptionnelle de cet été. D'ailleurs, plusieurs exploitations prévoient de faire de nouveaux aménagements pour améliorer leur approvisionnement en eau, et ne plus se retrouver à sec ces prochaines années.
