Les habitants de Bois-d'Amont expriment leur volonté de maintenir leurs établissements locaux, l'Auberge des 3 Sapins (Arconciel) et l'Auberge du Château (Ependes). Plus de 500 personnes ont répondu, en ligne ou sur papier, au sondage mené par la commune sarinoise.
Les résultats sont clairs: près des deux tiers des participants souhaitent que la commune apporte un soutien financier à ces deux établissements, dont les bâtiments sont la propriété de la commune.
Appel à l'aide
La situation des deux auberges est devenue préoccupante. L'Auberge des 3 Sapins devrait fermer ses portes d'ici début 2025, car l'exploitant actuel a décidé de reprendre l'Auberge du Château, située à Ependes. Pour assurer son avenir, l'Auberge des 3 Sapins nécessitera des travaux de rénovation importants, notamment pour améliorer l'isolation et le chauffage. La commune estime le coût global des rénovations à environ 1,5 million de francs.
L'Auberge du Château, quant à elle, est fermée depuis le mois d'avril dernier et prévoit une réouverture en décembre prochain. Ce contexte a poussé le Conseil communal à prendre le pouls de sa population.
Prochaines étapes
Ce sujet sensible sera discuté lors de la prochaine assemblée communale extraordinaire de Bois-d'Amont, lundi 28 octobre. Les habitants espèrent que leurs préoccupations seront entendues et que des mesures seront prises pour garantir l'avenir de leurs cafés et restaurants.
